30. toukokuuta 2018

Edullinen, herkullinen ja vielä vegaaninen. Takuuvarma makaronilaatikko

Mä melkein uskallan väittää, että kaikki tykkää makaronilaatikosta. Se on niin perus, helppo ja takuuvarma nopea nälänpoistaja. Sillä ruokkii useammankin nälkäisen suun ja on herkkua (voissa paistettuna) vielä seuraavanakin päivänä. Kaiken kruunaa tietenkin ketsuppi, mustapippuri ja pieni sormisuola. Ah mitä arjen gourmeeta konsanaan.



Mutta miten se maistuu vegaanisena? Vallan mainiosti, ja melko paljon edullisemmin mitä tavallinen.

Tarvitset vain:
3dl tummaa soijaroihetta
3dl kiehuvaa vettä
2 liemikuutiota oman maun mukaan 
2 valkosipulia
1 sipulin
1 pussin makaronia
mustapippuria
6 dl kasvimaitoa (kauramaito on mun mielestä paras)

*Ohje toimii hyvin ilman munaa, silloin jättäisin ainakin makaronit hieman raaemmiksi, jotta ne sitovat enemmän nestettä.  Mutta jos kaipaat jämäkämpää tavaraa, etkä ole vegaani lisää 3 kananmunaa.
1 muna sitoo aina 2dl nestettä. 

Kiehauta vesi, sekoita joukkoon liemikuutio ja kaada seos soijarouheen sekaan. Keitä sillä aikaa makaroni. Itse jätän makaronin hieman raa`aksi niin se imee itseensä vielä paremmin maut.
Anna rouheen turvota muutama minuutti, ja siivilöi loppu vesi tarvittaessa  pois.
Paista pannulla sipulit ja lisää joukkoon rouhe. Sekoita keitetty makaroni ja soija-sipuliseos keskenään ja kaada päälle kasvimaito. Mausta pippurilla ja tarvittaessa suolalla. Anna olla uunissa 180 asteessa n. 45 minuuttia, ja laita folio päälle jos pinta tummuu liikaa.



Päälle reilusti ketsuppia ja ei kun ääntä kohti. Ehdottomasti jatkoon meidän porukalle, sillä nuo raaka-aineet säilyvät ihan kuivakaapissa (maitoa lukuunottamatta) ikuisuuden.

Jos sä et ole soijan ystävä, testaa ohjetta hernerouheella tai kauralla. Itse pidän soijan koostumuksesta, vaikkei se se ravinteikkain vaihtoehto olekaan. 
Jos sä taas olet lihansyöjä, saat suuremman määrän paljon edullisemmin laittamalla puolet jauhelihaa ja puolet soijarouhetta.
Kun taloudessa on kasvavia poikia, on kaikki täyttävät ja huokeat reseptit hyvä ottaa talteen, sillä ne kokeneemmat  sanoo, että teininä nuo vasta syövät.






P.S. Samalla tavalla valmistettu soijarouhe toimii erinomaisesti myös nachojen päällä, vielä kun joku tekisi vegaanisen cheddarjuuston olisi kaikki aika jees ruokarintamalla.

Tässä linkit muutamaan muuhun hyväksi todettuun kasvisvaihtoehtoon:

Olet lämpimästi tervetullut seuraamaan meidän eloa myös instagramin puolelle.

Ida


28. toukokuuta 2018

Pienen pojan palomiessynttärit!

"Minä haluaisin syntymäpäivälahjaksi oman palo-auton tai oikean huvipuiston."
Helppoja toiveita, rakas kolmevuotias.


Ohje kuvan kakkuun täältä. 


Kolmevuotisjuhlia alettiin suunnitella kerrankin ajoissa, mutta yllätys,  taas kävi niin, että kaksi päivää ennen juhlia totesin, että eihän sitä Palomies Sami figuuria noin vain löydykään. Pientä fiksausta,ja palomiesjuhlista tuli Palomies Samppa -juhlat. Koska Ryhmä Hau hoitaa homman.

Me kutsuttiin lähimmät ystävät lapsineen meidän pihalle viettämään kesäpäivää, ja voi se kesäpäivä olikin aurinkoinen. Lapsilla oli hauskaa, ja aikuiset pääsivät hetkeksi rentoutumaan aidatun pihan sisäpuolelle, vain nälkäiset hyttyset kiusasivat juhlaväkeä.







Harkoista ja tyynyistä tuli hyvät tuolit


Itsetehtyä raparperilimonadia Hellapoliisin ohjeella.


Parasta juhissa oli ehdottomasti  vesi-ilmapallot, sillä pitihän pienten palomiesten ja -naisten päästä sammuttamaan metsäpaloa kuumuuden keskellä. Hyvänä kakkosena tuli Pez-karkkiautomaatit. Ostin kirpputorilta eurolla kasan Pezejä pesin ne tottakai hyvin, ja laitoin vadille karkkien keskelle. Jokainen pikkuvieras sai valita omansa ja täyttää pitkin päivää namuilla.
Tilasin Maxikarkilta sipsit, karkit ja pillimehut jotka hain lähipostista. Melko helppoa. Lämmin suositus.
Lastenjuhlat voivat todellakin olla ikimuistoiset, vaikket sinä käyttäisi niihin huimia summia rahaa ja energiaa, loppupeleissä sen fiiliksen tekee ne pienet ihmiset ja niiden ilo ja onni.



Sinkkivati oli täynnä vesi-ilmapalloja,
 ja pienet vieraat seisoivat jonossa ja heittivät vuorollaan "maalitauluun" palloja sammuttaen tulipaloa.



Räjähti niitä käsiiinkin





Suolaisena tarjottavana meillä oli minihampurilaisia tässä ohje itsetehtyihin, vaikka meidän olivatkin tällä kertaa suoraan kaupan hyllyltä, koska aina ei vaan jaksa tai ehdi. Niiden kaverina oli kurkkua, viinirypäleitä ja juustoja. Ja tietenkin ketsuppia!






Vinkkejä kolmevuotiaan syntymäpäivälahjaan:
sisä- ja ulkopelit, saippuakuplat, vesi-ilmapallot, karkit, katuliidut, kaivurit, traktorit, palo-autot, hoplop-lahjakortti!
Meidän kolmevuotias ei edes muistanut lahjojaan, vaan ne olivat hänelle aivan toissijainen asia leikkien ja ystävien lomassa, isoveli kyllä piti huolen etteivät paketit jääneet avaamatta. Juhlissa tuli vain yksi itku, ja se tuli sankarin isoveljeltä kun hän olisi halunnut antaa pikkuveljelleen myös lahjan, eikä me oltu sellaista osattu ajatella.




Palomiehenlakki, rapala-lippis ja traktori. Aika äijä?


Vietetäänkö teillä kesällä syntyneiden juhlia huolettomasti pihalla, vai mieluummin sisätiloissa?
Lisää kuvia ja tunnelmia löydät meidän instagramista, tervetuloa seuraamaan.

Aurinkoisin terveisin,
Ida


20. toukokuuta 2018

Rentouttavaa joogaa ihan kaikille (sis. alelinkin Yoga Nordicille)

*Kaupallinen yhteistyö Yoga Nordic


Kuvassa on ensikertalainen, joten kylllä sinäkin osaat.


Mä makasin selinmakuulla, hiljaa pyörien jumalaisen pehmeän, vaaleanlilan silkkiliinan sisällä. Silmien olisi pitänyt olla kiinni, mutten mä pystynyt siihen kun kattoikkunaan rapisi kevätsade ja oikeasta kulmasta kun katsoi, näki haalean sateenkaaren kahden pienen pesää tekevän linnun takana.
Mua hymyilytti ja hieman jopa nauratti se tilanne. Minä luulin tulevani jumppaan, mutta tulinkin taivaaseen. 

"Kiitos kun tulit tälle tunnille, sinä teit tänään parhaasi, ja se oli riittävästi."


Tiesitkö, että noin joka neljäs nainen kokee elämänsä aikana olevansa uupunut. Suuri osa näistä naisista kokee sen viimeistään silloin, kun ne omat maailman rakkaimmat tyypit menevät hoitoon tai kouluun, ja edessä on paluu työelämään. Minullekin kävi  noin. Mä olen aina ollut aktiivinen suorittaja niin töissä kuin kotona ollessa ja se totuus iski vasten kasvoja vasta puolen vuoden suorittamisen jälkeen.

Sinä et pysty pitämään yllä samoja kriteerejä mihin sinä olet tottunut vanhempainvapaalla, kun sinun vuorokaudesta 1/3 menee työpaikalla. Tuo lause pitäisi lukea äitiysneuvolan seinällä kissankokosilla kirjaimilla.

Minä olen kolmekymmentävuotias (nuori) nainen, eikä minulla ole ikinä ollut oikeaa, ihan omaa, just mun harrastusta ennen kakkujuttuja tai blogia. Ne ei kuitenkaan ole sellaisia mitä minä, ja ihan varmasti moni muu aikuinen ihminen kaipaa vaikkei ole sitä omaa lajiaan vielä löytänyt.
Mun terapeutti painotti jokaisella meidän tapaamisella sitä jotain omaa. Joku oma harrastus tai asia, johon uppoutuu niin, että saa sen oman pään ja ne ajatukset nollattua siitä sun työstä, perheestä ja kaikista miljoonista hoidettavista asioista edes hetkeksi. Kroppa tarvitsee sitä ihan yhtä lailla kun se tarvitsee ravintoa. Itse väitin pitkään että mulle riittää se, että mä leikin mun lasten kanssa, että mä saan siitä ihan hirveästi voimaa kun he nauttivat. 

Se ei ole sama asia. 

Vaikka mä nautin ja iloitsen ihan hirveästi siitä kun mä näen mun omat lapset iloisina ja onnellisina, ei mun oma mieli lepää siinä lainkaan. Se käy vieläkin kierroksilla työpäivän jälkeen ja miettii kauppalistaa, tarkkailee ympäristöä ja pohtii ensiviikon menoja. Jokainen ihminen, olkoon kuinka superihminen tahansa kaipaa jaksaakseen oman ajan, syvän hengityksen ja rauhallisen olon, sen omien lasten ilon lisäksi.

Itse mietin pitkään, että  mikä on se mun oma juttu. Minulla ei ole lainkaan rytmitajua, olen kankeampi mitä keskiverto ja ajattelen aivan  liikaa mitä muut minusta ajattelevat.
Mun oma juttu oli pitkään ulkoilu koiran kanssa kaksin, oikein hyvä vaihtoehto sekin. Mutta sitten mä sain mahdollisuuden kokeilla joogaa Yoga Nordicilla ja olin myyty jo viikon jälkeen.

Yoga Nordicin ihastuttavan kaunis uusi Turun studio sijaitsee aivan ydinkeskustassa, Hansakorttelin neljännessä kerroksessa Kristiinankadun puolella, siinä Fortea vastapäätä. Studion ovet avautuvat aina puolituntia ennen alkavaa tuntia, ja studiolla pyritään mahdollisimman rauhalliseen ja stressittömään ilmapiiriin. (Tässä kohtaa luet rivien välistä, että joogastudiolla ei ole lapsiparkkia.) Suurin osa tunneista alkaa viideltä tai seitsemältä, eikä tunneille oteta osallistujia sisään myöhässä, sillä tunti alkaa aina rauhallisella hengitysharjoituksella. 







Sinä voit mennä jokaiselle Yoga Nordicin tunnille vaikket olisi ennen joogannut. Muistat vain huikata ystävälliselle henkilökunnalle että olet ensikertalainen, ja he huomioivat sinut entistä paremmin. Itsehän olen kömpelö, kankea ja pullukka, mutta ai että sitä fiilistä kun minäkin sain varpaistani kiinni hot joogan lopulla. Sinun pitää keskittyä niin kovin siihen mitä sinä teet, miten hengität ja mitä teet seuraavaksi, ettet millään pysty ajattelemaan muuta kuin sitä hetkeä just nyt. Joogan jälkeen mulla on sellainen olo, että tulee mua vastaan kotona mitä tahansa, mä pääsen sen yli. Mun olo on ollut ihan uskomattoman paljon rennompi, mun niska ja hartiaseutu voi paremmin kuin koskaan ja mä olen rennompi mitä aikoihin.




Harrastuksena jooga on melko tyyristä, se on ehkä se suurin syy miksen minä ole sitä aikaisemmin uskaltanut kokeilla, sillä ehkä tiesin rakastuvani siihen palavasti. 
Mutta nyt minulla olisi ilo ja kunnia tarjota teille ihanille Yoga Nordic Turun studion tuleville tyytyväisille asiakkaille ihan  huikea ensikertalaisen tutustumistarjous alennus jonka löydät vain alla olevasta linkistä.


-Seitsemän vuorokauden tutustumisviikon hintaan 15€ (normaalihinta 35€) 
Viikon aikana voit tutustua Yoga Nordicin tunteihin ilman rajoituksia, hinta sisältää myös pyyhkeen ja joogamaton vuokran.

-Seitsemän vuorokauden tutustumisviikon sekä 10 kerran kortin tunneille hintaan 85€ (normaalihinta 175€)
Voit ensin kokeilla kaikkia tunteja viikon ajan rajoituksetta niin paljon kuin haluat jonka jälkeen sinulla on 10 viikkoa aikaa käyttää 10 kertaa millä tunnilla itse haluat. 
Aloita tai lopeta viikkosi 10 viikon ajan joogalla, lupaan että voit paremmin.

-Tutustumiskuukauden hintaan 50€ (normaalihinta 130€), jonka aikana voit käydä Yoga Nordic Turun studiolla niin paljon kuin jaksat 30 päivän ajan.

Nämä tarjoukset ovat voimassa vain internetissä kaikilla Yoga Nordic studiolla (Helsinki, Espoo, vantaa, Turku)  31.8.2018 saakka, ja ne tulee ottaa käyttöön 30 päivän sisällä ostosta. Linkistä näet tarkemmat ohjeet. Linkki on voimassa 
Rentouttavia joogahetkiä, toivottavasti tavataan studiolla ja ehditään juoda teet yhdessä.







P.S. Se jumalainen silkkiliina kestää noin 600 kiloa, joten se kestää myös sinut. Jooga sopii oikein hyvin myös miehille, ja osa tuntien vetäjistäkin ovat ko. sukupuolta. 

Ida


18. toukokuuta 2018

Mistä kiristää kun pitäisi säästää? 13 vinkkiä arkeen



Kaikilla on jossain kohtaa elämää se tilanne kun pitäisi kiristää niitä kukkaronnyörejä muttei oikeen tiedä että mistä muka? Meillä on (oli) just nyt se tilanne päällä, ja keräsin tähän vinkkejä mistä vielä vois vähän kiristää. Se voi olla ihan yhtä hyvin  säästösuunnitelma ensitalven lomamatkaa varten, tai ihan vaan tiukka elämäntilanne.



Mistä  kiristetään?

-Kaupassa käydään kerran viikossa listan kera josta ei poiketa, ja budjetti on 100 euroa neljän hengen perheelle viikossa.
Viime viikolla kauppaan meni 115€ ja tällä viikolla 75€. 
Juhlapäivät toki budjetoidaan erikseen.

-Herkkupäivä on vain viikonloppuna ja siihen varataan 10-30 euroa, sillä joskus tekee mieli take away ruokaakin.
Joskus herkku on kaks karkkipussia jaettuna kaikille, mutta joskus tuo summa sisältää valkkaripullon vanhemmille, sen vuoksi suuri hintahaarukka.

-Ei syödä ulkona (paitsi omalla pihalla) ja kyllä myönnän,  joskus Ikeassa. Tää on meille todella paha sillä me rakastetaan koko porukka ravintoloissa syömistä ja sitä fiilistä. 

-Toinen auto pois ja tilalle polkupyörä ja sen peräkärry.
Kakkosauto on mahdollisimman vähällä käytöllä ja kotona oleva vanhempi ajaa fillarilla pojat perässä. Mietittiin sitäkin että myytäisiin auto pois, mutta syksyllä sen hankinta viimeistään tulisi eteen, joten rahallisesti se ei ehkä kannattaisi. Poikien mummi ehkä "vuokraa" sen meiltä kesäksi omaa käyttöönsä, joten säästytään eden vakuutusmaksuista.

-Ruokailujen perusteellinen suunnittelu, 
sillä eniten meillä menee rahaa ruokaan.
Me tehdään kauppalista aina alkuviikosta ja siihen viereen suunnitelma mitä me syödään minäkin päivänä. Se helpottaa sen kauppalistan tekoa ihan hirveästi kun näät samantien mitä kaikkea tarvitset mihinkin ruokaan, ja vältyt näin juoksuilta pikkukaupassa.

-Reko-ruokarinki me ostetaan kerran tai kaksi kuukaudessa rekon kautta kananmunia, juureksia, lihaa, kalaa, jauhoja ja milloin mitäkin sieltä löytyy. Säästät rahaa, ja tuottaja saa rahat suoraan itselleen ilman välikäsiä.

(Liity oman paikkakuntasi facebookryhmään ja sitä kautta varaat tuotteet jotka haet jakopäivänä suoraan tuottajalta sovitusta paikasta.)

-Leipominen. Tuore leipä on niin hyvää, ja kaupasta ostettuna  niin kallista.
Teen useasti ihan vehnäleipätaikinan ja paistan siitä puolet sämpylöinä ja laitan sen toisen puolen jääkaappiin ja paistan sitten seuraavana päivänä tuoreet sämpylät. Olen tehnyt muutamia juuria, mutta etsin vielä sitä täydellistä jauhoa siihen hommaan. 

-Kierrätys. Ei siinä ehkä ole rahallista säästöä, mutta säästää se ainakin luontoa. Me kerätään erikseen bio, lasi, metalli, muovi, pahvi ja paperi. Pullot nyt ehdottomasti, niillä saa kerran kuussa ihan kivasti pientä lisää viikkobudjettiin. Naapuri just kertoi keränneensä koiran iltalenkillä vitosen edestä pulloja ihan meidän lähimetsästä.

-Kirppistely tai lähinnä se myyminen. Ollaan myyty rattaat, polkupyörän istuimet, hirveästi lastenvaatteita, -tavaroita ja leluja niitä tarvitseville. 

-Ulkoilu, ilmaista kivaa lapsille, sillä nyt jää Hoplopit.
Aikaisemmin me käytiin ehkä kerran kahdessa viikossa Hoplopissa tai jossain vastaavassa leikkimässä. Nyt pitää käyttää vähän enemmän mielikuvitusta ja keksiä sitä ilmaista kivaa ihan itse. Onneksi meidän asuinkunnassa on mahtava perhekerho joka on auki joka arki-päivä, jo se riittää noin pienille pieneksi aktiviteetiksi kun pääsee leikkimään muilla kuin omilla leluilla jonkun muun kuin oman sisaruksen kanssa.

-Panosta entistä enemmän satokauteen ja kasviksiin.
Se ei vaadi muuta kuin pelisilmää kaupassa ja vähän maalaisjärkeä. Ostetaan sitä mikä silloin kasvaa ajatuksella, että se on edullisempaa silloin kun sitä saa helposti. 

Toukokuussa kotimaisista suositaan: retiisiä, valko- ja keräkaalia, nokkosta (nokkonen on tänä vuonna niin myöhässä, en itse ainakaan ole vielä löytänyt), voikukkaa, puna- ruoho- ruoka ja keltasipulia, tavallista- kirsikka- ja pihvitomaattia, kurkkua, raparperia ja korvasieniä.

Ulkomaiset sesonkikasvikset ovat toukokuussa: ananas, ananaskirsikka, avokado, banaani, feijoa, greippi, karambola, litsi, lokvatti, mango, mangostani, pitaija, rambutani, sitruuna, tamarillo, ugli, bataatti, broccolini, latva-artisokka, lehti- ja varsiselleri, mangoldi, kesäkurpitsa, munakoiso, paprika, parsa, suippopaprika, hunajameloni, vesimeloni ja kirsikka. Aika valtava lista, siitä löytyy varmasti kaikille jotain.

Näistä kaikista kehotan kokeilemaan ainakin parsaa, vesimelonia, nokkosta, voikukkaa sekä raparperia. 

-Tyhjennä pakastinta ja kaapin takaosia ihan tosissaan.
Meidän pakastimesta löytyy paljon lampaanlihaa jota mieheni sisko hakee kerran vuodessa ahvenanmaalta eräältä luomutilalta. Niitä käytetään ainakin kerran viikossa kun lihahammasta kolottaa. Keittiön kaapit kannattaa myös siivota ja järjestää uudestaan, sillä ainakin meidän kaappien uumenista löytyi vaikka ja mitä käyttökelpoista.

-Peruuta kaikki lehtitilaukset 
Kun puhutaan säästämisestä on aikakauslehdet ehkä meillä se ensimmäinen asia jotka jäävät pois. Onneksi on kaikki blogit ja nettiversiot joista voi lukea mielenkiintoisia artikkeleita ihan ilmaiseksi.
Lehtimyyjät lopettavat hyvin nopeaan puhelun kun heille sanoo suoraan et mä oon työtön, ei  mulla ole varaa.

Mistä sinä kiristät tai säästät kun tarvitsee?

Ida

15. toukokuuta 2018

Toiminnallinen lelu lastenhuoneeseen tai pihalle -sisältää tuotearvonnan!

*Kaupallinen yhteistyö, Kiddex Oy & Plan Toys

Viime kuussa kerroin teille että me ollaan ylpeitä Kiddexin brändilähettiläitä.

Ehdottomasti, sillä ekologiset ja luonnonmukaiset lelut sekä tarvikkeet ovat sydäntäni lähellä ja arvostan ajatusta kestävistä leluista ihan suunnattoman paljon.  Ehkä vielä joskus annan osan noista jopa lapsenlapselleni -kahden tai kolmenkymmenen vuoden kuluttua?



Toisena leluna esittelyssä on Keinu.
Keinuminen kehittää lapsen tasapainoa, fyysistä voimaa - ja on ehdottomasti ihan super  HAUSKAA!
Mikä muu lämmittää vanhemman mieltä yhtä paljon kuin oman lapsen riemu?
PlanToysin keinun voit kiinnittää puunoksaan, tankoon tai vaikka kattoon. Meillä tuo keinu on pelastanut monet sadekelit, sillä se pääsi meillä lastenhuoneen kattoon kiinni. Kesän lämmittäessä ilmaa on Keinu helppo siirtää pihalle helpon kiinnikkeen ansiosta. Kliks vaan ja vaihto. Meillä on itseasiassa lastenhuoneessa kaksi kiinnikettä katossa, johon vaihdellaan voimistelurenkaita, Keinua ja tavallista lasten keinua sen mukaan mitä lapset haluavat tehdä.

Keinu on valmistettu hyvin kestävästä kumipuusta joka ei enää tuota lateksia. Keinu on värjätty vesipohjaisilla kasviväreillä ja se on valmistettu eettisyydestään sekä ekologisuudestaan tunnetussa tehtaassa Thaimaassa.



Keinu kestää 100kiloa, joten sitä voi vanhempikin mahdollisesti testata ja päästä hetkeksi aikamatkalle sinne lapsuuden muistoihin, sillä onhan keinuminen nyt aivan ihanaa! Keinu toimitetaan kierrätysmateriaaleista valmistetussa pahvilaatikossa  ja paketti sisältää keinun, kiinnitysköyden sekä kiinnityslukon. Sinun pitää itse vain asentaa se oikealle korkeudelle, joka on hirmu helppoa paketissa tulevien ohjeiden avulla. Lapsen kooosta riippuen keinun ja maan väliin tulisi jäädä 35-45cm, jotta se on helppo ja turvallinen lapselle. Suositusikä keinulle on 3 vuotta köyden vuoksi. Tottakai sen voi ottaa jo käyttöön nuoremmallekin, kunhan itse valvoo, auttaa ja pitää huolen ettei köysi pääse kiristymään lapsen ympärille.



Me tykätään kaikki tuosta keinusta ihan älyttömästi. Se on kevyt ja helppo sekä se opettaa lapselle koordinaatiokykyä sekä syy- ja seuraussuhdetta mielenkiintoisesti, leikillä oppien.

Nyt mulla olisi mahdollisuus arpoa teidän lukijoiden kesken yksi Keinupaketti! Olisiko tuo just täydellinen lisä teidän kesäleikkeihin, vai menisikö keinu sisätiloihin?
Kommentoi alle ja olet mukana arvonnassa.



Arvonta suoritetaan 22.5. klo: 20:00 ja voittajalle ilmoitetaan sähköpostitse.

Jos et kuitenkaan luota onneesi, niin tässä listattuna Plan Toysin jälleenmyyjät.

Klikkaa tästä itsesi edelliseen postaukseen, jossa esittelyssä vallan mainio tasapainolauta.

14. toukokuuta 2018

Neljäs viikko työttömänä -vai onko?

Neljäs viikkoni työttömänä alkoi uskomattoman hyvin. Se alkoi päivänä jolloin  ulkona oli 27 astetta lämmintä, meri oli tyyni ja sain nauttia siitä täysin ilman kiirettä minnekään mun poikien kanssa uimarannalla hölmöillen. Se päivä sai myös ansaitsemansa päätöksen täydellisen rentouttavassa, taivaallisessa ilmajoogassa.

Mitä siinä välissä tapahtui? No siinä välissä kävin neljännessä työhaastattelussa koko työttömyyteni aikana, ja lähdin haastattelusta  punaisista liukuovista avoimin mielin,  leveä hymy kasvoillani, aurinkolasit päässä ja tukka nutturalla kevein askelin kohti uutta uraa ja elämänvaihetta.

Se voi siis olla mahdollista. Se voi onnistua ihan just niin hienosti kuin sä itse toivot kunhan sinä itse, ja sun puoliso ja perhe uskoo suhun vielä vähän enemmän kuin sinä itse, ja sanoo sen useasti. Asenteella että minähän menen vaikka läpi harmaan kiven, ja saan työn jonka minä haluan.
Useasti, kun päähänsä saa jonkun ainakin omasta mielestä hyvän ajatuksen, sen haluaa toteuttaa nyt.  Heti ei riitä, vaan nyt. Tästä samasta syystä, minä malttamaton sielu, irtisanoin itseni  tyhjän päälle ilman sen suuurempaa suunnitelmaa tulevasta.  Kärsivällisyys ei todellakaan ole minun hyveeni, vaan se on  asia, jota harjoittelen jatkuvasti muun muassa mun lasten kanssa, -ja siellä joogassa.

Tähän reiluun kolmeen viikkoon työttömänä tottakai kuului suuria pettymyksiä ja suolaisia kyyneleitä. Siihen kuului useita sähköposteja sekä puheluita, joissa kaikissa oli yhteinen lause: "Kiitos mielenkiinnostanne yritystämme kohtaan, mutta tällä kertaa valinta ei osunut sinuun."

Fiilis oli useasti pettynyt, epävarma, ahdistunut ja täysin epäonnistunut. Mutta kuitenkin tiesin aina (kun mieheni sen minulle sanoi, toistuvasti) ettei ne ollut vaan minun paikkojani, vaan se mun juttu vielä odottaa tuolla jossain nurkan takana. Ja niinhän se odotti.
Mielenkiintoinen työ, jossa mun rakkaus leivontaan, ruokaan ja ruuanlaittoon pääsee vihdoin oikeuksiinsa unohtamatta sitä yhtä asiaa jossa minä työntekijänä koen olevani erityisen hyvä, asiakaspalvelua. 

Jos sinä mietit, että uskallanko? Mä vastaan sulle, että mitä sä menetät jos kokeilet? Elämä on aivan liian lyhyt vietettäväksi tilanteessa tai paikassa jossa sinä et viihdy. Sun oma elämä ei parane valittamalla, vaan teoilla ja asenteella. Leuka pystyyn, vatsa sisään ja rinta kohti taivasta. Koska sinä ansaitset parempaa. 

Mä tein monen mielestä uhkarohkeasti, hieman jopa tyhmästi ajatellen lapsia ja meidän taloudellista tilannetta, mutta tiedättekö mitä? Me ollaan naurettu, leikitty, nautittu ja keskusteltu kokonaisena perheenä tämän vajaan kuukauden aikana enemmän mitä koko alkuvuonna yhteensä. Se on jotain, mitä ura tai raha ei voi antaa.
Sekuntiakaan en ole katunut, päinvastoin. Ehdottomasti oikea päätös, ei pelkästään itseni, vaan koko meidän perheen kannalta. Just nyt on ihanaa olla minä, se hullun rohkea, itsepäinen ja pirun kovaääninen muija.

Nyt vaan toivon, että oon hyvä mun uudessa työssä, ansaitsen paikkani ja ennen kaikkea, saan pitää sen. Vilkutan heipat yötöille, pyhätunneille ja humalaisille ukoille. 
Uusi työ Turun keskustassa suomalaisen perheyrityksen myymälässä alkaa jo tällä viikolla. Ehdin olla työttömänä melkein kuukauden, sellaisen kesäloman verran. 

P.S. Joko luit mun rakkaan aviomiehen blogitekstin, jonka hän kirjoitti minulle äitienpäivälahjaksi. Tässä linkki siihen, se on uskomattoman kaunis. Se on teksti, jonne minä tulen palaamaan aina, kun tunnen itseni riittämättömäksi. <3

Uskomattoman aurinkoista viikkoa, 
Ida

13. toukokuuta 2018

Murupullalta mutsille


”Every night I fear the sunrise” – Howard Jones

Tuo sitaatti kuvaa täydellisesti elämääni ennen sinua. Nyt, kun vuosia on takana jo (kohta) kahdeksan, voin sanoa eläväni elämäni parasta aikaa. Jotkut parhaista ystävistäni varmasti muistavat minun sanoneen nuorena poikana, kahdenkympin hujakoilla, että tavoitteenani on olla naimisissa, asua omakotitalossa ja olla isä, ennen kuin täytän kolmekymmentä. Kiitos sinun, minun unelmani on tullut toteen. Osittain jopa moninkertaisesti, koska lapsiakin on kaksi. En voi koskaan kiittää sinua tarpeeksi siitä, mitä olet tehnyt minun elämälleni.


2011


Olen yrittänyt jo pidemmän aikaa keksiä hyvää äitienpäivälahjaa tuloksetta. Tänä vuonna en halunnut ostaa koruja tai ravintolaillallista, vaan ennemminkin antaa jotain, mitä rahalla ei saa. Tovin pähkäiltyäni, tulin siihen tulokseen, että blogin kaappaus voisi olla hauska yllätys. Olin suunnitellut kaatavani sellaisen määrän siirappia näytöille, että tuntemattomatkin punastelevat lukiessaan sitä. Kunnes ilmeni, että sehän ei olekaan niin helppoa kuin voisi kuvitella. Oikeastaan koko blogin kirjoittaminen on todella vaikeaa. Se, ettei vaan jaarittele rivitolkulla tyhjänpäiväisistä asioista, vaan pysyy asiassa eikä rönsyile, on taitoa. Arvostan. Tämä innostikin minua miettimään, kuinka lyhyesti ja ytimekkäästi voisi sinulle tiivistää sen, mitä sinä minulle merkitset.




Aloitin tekstin suunnittelemisen ensimmäisestä kappaleesta, joka syntyi kuin itsestään. Sen tarkoitus on vähän avata historiaa. Sen jälkeen tulikin vaikeampaa, koska minulla ei ollut mitään havaintoa miten blogeja kirjoitetaan. Olin jumissa pitkän tovin, kunnes kirjoitin viimeisen kappaleen. Sitä kautta myös kokonaisuus alkoi aueta. Tämä kaikki vain lisäsi arvostustani sinua kohtaan. Se, miten saat päivästä toiseen tuotettua mielenkiintoista tekstiä eri aihealueilta, on aivan käsittämättömän haastavaa. En varsinaisesti voi sanoa, että olisin yllättynyt siitä, miten hyvä sinä olet esimerkiksi bloggaamaan, koska en pysty nimeämään yhtään asiaa missä sinä olisit ollut huono. Oli kyseessä työ, perhe tai harrastus, kaikki onnistuu. Tämä olikin perimmäinen ajatukseni viimeistä kappaletta kirjoittaessa, joten turhaa toistoa vältellen, on aika siirtyä viimeiseen kappaleeseen.




Saat kaiken näyttämään niin helpolta, ettei sinua voi kuin ihailla. Luonnollisempaa äitiä saa hakea. Olet ihailtavan päättäväinen, etkä pelkää muutosta. Olet kaunis ja rohkea nainen. Olet maailman paras äiti ja vaimo, enkä voisi kuvitella elämää ilman sinua. Hyvää äitienpäivää! Rakastan sinua!
-      
      Rakkaudella, Murupulla

”My love for you is everlasting” – Howard Jones

9. toukokuuta 2018

Varma kevään merkki -pyöräilyvaunut alennuksessa!

*Kaupallinen yhteistyö: Jollyroom

Kun sulla on tiukkaa jossain aivan muualla kuin takapuolessa on ihan huikea idea parkeerata auto vähän pidemmäksi aikaa ja kaivaa fillari kellarista ja kulkea sillä sen bensasyöpön sijaan, eikö totta?
Säästät rahaa, luontoa ja annat kyytiä sun reisille. Voin kertoa että se perus kymppikilsan fillarilenkki on jotain aivan muuta toista kun perässä on pyöräilyvaunu, jonka kyydissä matkustaa yhteensä 30 kiloa pelkkää rakkautta.



Meillä oli ajatuksena luopua toisesta autosta vähintään kesän ajaksi, koska emme sitä välttämättä tarvitse. Poikia kuitenkin viedään hoitoon, harrastuksiin ja kaupassakin olisi kiva käydä koko remmin kera, kun toinen vanhemmista on autolla liikenteessä. 
Koska kahden uhmaikäisen kanssa kävely nyt on mitä on, ja myytiin meidän  rattaatkin eteenpäin niitä tarvitsevalle ystävälle tulivat nämä kärryt kuin tilauksesta. Tämä pyöräilyvaunu toimii nimittäin kädenkäänteessä myös (tupla)(juoksu)rattaina.  Tässä linkki kyseiseen vaunuun joka meillä on käytössä.

Sen toisen auton tilalle pihaan rullattiin Jollyroomista saatu polkupyöränperävaunu. Vaunu on ollut nyt tositoimissa kuukauden päivät, ja pois sitä en kyllä enää antaisi mistään hinnasta.




North 13.5 -tuotemerkin Rapider-pyöräilyvaunussa on tilaa yhdelle tai kahdelle lapselle. Jos sen kyydissä matkustaa yksi lapsi, on lapsi sijoitettava takaapäin katsottuna oikealle puolelle koska vaunu on näin vakaampi, sillä vetoaisa kiinnittyy pyörän vasemmalle puolelle. Tämän ohjeen myötä säädin vaunun viisipistevyöt niin, että isompi lapsi istuu oikealla puolella ja pienempi vasemmalla.



Helppoa kasata ja käyttää


Vaunun keveys (14kg)  yllätti minut lämpimästi. Hain suuren paketin postista, mutta jaksoin kantaa sen  helposti yhdellä kädellä vaikka se näyttikin valtavalta. Peräkärry oli helppo kasata käyttökuntooon ja ilmakumipyörätkin olivat molemmat valmiina pinkeinä ilmasta. Sivupyörät työnnettiin vain paikoilleen ja kuomu nostettiin ylös. 
Pyöränperäkärrynä käytettäessä kääntyvä täyskuminen etupyörä matkustaa meillä vaunun takaluukussa, jonne mahtuu kivasti ainakin yksi ruokakauppakassillinen tavaraa. Kun vaihdan peräkärryn rattaiksi, siirrän aisan takaluukkuun ja kiinnitän etupyörän paikoilleen. Tämä on helppo tehdä niin, että lapset istuvat kyydissä. Erittäin kiva ominaisuus jos kyytiläinen tai molemmat ovat matkalla nukahtaneet ja suunnittelit poikkeavasi ruokakaupassa.

Pidän erityisen paljon siitä miten turvallinen lapselle tuo kulkuväline on. Jos mietit pyörän taa asennettavan istuimen ja peräkärryn välillä, valitse kärry. Jos sinä kaadut, sattuu sitä takana istuvaa myös. Jos sinulla on kärry, se ei kaadu vaikka sinä kaatuisitkin. Lapsilla on kärryssä kiristettävät viisipistevyöt ja istuin sekä sivut ovat mukavasti pehmustetut. Selkänojaa saa remmien avulla laskettua kivasti alas, joten päiväunet ainakin meidän (2 ja 4 vuotiailla) pojilla maistui oikein hienosti pidemmällä päiväreissulla.



Mitä minä parantaisin näissä?

Yritin kovasti miettiä jotain parannettavaa ja keksin kaksi pointtia joita vielä voisi mielestäni kehittää.
Sadesuoja peittää vain keskiosan, se voisi mielestäni olla kattavampi. Itse kokeilin tavallista vaunujen sadesuojaa, ja se oli mielestäni parempi mitä alkuperäinen.
Olisi vieläkin helpompaa jos eturengas olisi mahdollista pitää paikoillaan koko ajan ilman sen irroittamista pyöräillessä. Kokeilin tätä, mutta ei sitä voi pitää niin koska polkupyörä ei mahdu näin kääntymään lainkaan. Jos aisa olisi hieman pidempi, olisi se ehkä mahdollista.
Jollyroomissa on valtava valikoima erilaisia polkupyöränperävaunuja, ja kaikki uutuudetkin on nyt hyvässä alennuksessa, tästä linkistä pääset katsomaan koko valikoiman. 




Kenelle?

Jos sinä mietit tuplarattaiden hankkimista ja pidät pyöräilystä, suosittelen tätä vaihtoehtoa täydellä sydämellä. Se pesee tavalliset tuplat renkaillaan mennen tullen ja antaa sun kulkupelille huomattavasti rattaita enemmän kilometrejä ja käyttömahdollisuuksia. Ainoastaan pienen vauvan kanssa toki toimisin itsekin toisin, mutta kahden taaperon tai leikki-ikäisten kanssa nämä ovat kyllä mahtavat menopelit.
Suosittelen polkupyöränperävaunua myös kaikille jotka joutuvat miettimään toisen auton hankintaa, asuvat keskusta-alueella tai kaipaavat pientä liikuntaa helposti mutta lasten ehdoilla.






Suositusikä vaunuissa matkustaville on 1-5vuotta ja maksimi yhteispaino kyydittäville ei saisi ylittää 45 kiloa. Vaunun tekniset tiedot ja mitat löydät Jollyroomin sivuilta, kapeammat ne ovat mitä meidän vanhat tuplarattaat, ja mahtuvat hyvin ovista.
Vaunun takaa löytyy hyvin pitävä ja jämäkkä jarru joka lukkiutuu jalalla painettaessa.
Peräilyvaunu kiinnitetäään pyörään kytkimellä, joka kiinnitetään yksinkertaisesti polkupyörän taka-akseliin. Kiinnikkeitä myydään erikseen, joten jos perheessä on useampi pyöräilevä henkilö, on vaunun vetäjää helppo vaihtaa väsyessä. Jos molemmat meistä kulkisivat pyörällä, voitaisiin me hyvin jättää kärry päiväkotiin ja kumpi tahansa voisi hakea pojat kyytiinsä miettimättä millä liikkuu. Suunniteltiin jo koko perheen pyöräreissua saaristoon, ja tämä mahdollistaa sen ettei toinen vanhemmista ole aivan uupunut kun päästään perille. Tästä linkistä pääset jollyroomin sivulle, jossa kiinnikkeitä myydään. Kiinnikkeen hinta on erikseen ostettuna 19,90€. jokaisen pyöräilyvaunun  mukana tulee yksi kiinnike.



Yllä video vaunun kiinnittämisestä ja kasauksesta.

Onko sinulla kokemuksia polkupyöränperävaunuista? Pidätkö itse ennemmin istuimesta vai vaunusta pyöräillessä lapsen kanssa?

Tervetuloa kurkistamaan meidän arkea myös instagramin puolelle sekä facebookkiin.

Aurinkoista kevättä, 
Ida

8. toukokuuta 2018

Työttömän lapset päiväkodissa -tekopyhän mutsin tunnustukset

On ihanaa olla nainen, sillä nainenhan saa vaihtaa mielipiteensä lennossa ja vielä useamman kerran jos tarve sitä vaatii. Välillä ne omatkin mielipiteet vaan on niin mustavalkoisia eikä niitä osaa ajatella toiselta kantilta, kunnes se osuu omalle kohdalle.

Olit ehkä raskausaikana sitä mieltä että vauva nukkuu aina omassa sängyssään, imetät ainakin kaksi vuotta ja kasvatat itse porkkanat soseita varten. Sitten hän syntyi ja huomaat kolmen vuoden päästä että hän on nukkunut omassa sängyssään ehkä kymmenen kertaa, imetys ei onnistunut fysiologisista syistä ja oikeastaan koliikista kärsivä lapsi (ja vanhemmat) turvautuivat koko vauva-ajan purkkiruokaan. Koska hei, tilanteet ja ihmiset muuttuu. Ei elämä menekään ihan just niin miten sä suunnittelit sun vaaleanpunaisessa leikekirjassa teinityttönä?

Itsekin katson elämän vuoristoradan ala- ja ylämäkiä nyt  täysin eri kanteilta kun irtisanouduin vanhasta oravanpyörästä ja lähdin etsimään itseäni ja tavoitteitani ihan muualta.

Olen aina ollut urapainoitteinen aikuinen ja vanhempi. Minua harmitti hakiessani pojille päiväkotipaikkoja se, ettei me saatukaan niitä sormia napsauttamalla sieltä mistä me ne oltaisiin haluttu. Mua harmitti myös se, että mä tiesin niissä meidän lähipäiväkodeissa olevan lapsia, joiden vanhemmat tai vanhempi oli kotona syystä tai toisesta. Ja siitä syystä meidän työssäkäyvien vanhempien lapsia oltiin sijoittamassa eri hoitopaikkoihin täysin eripuolelle meidän asuinkuntaa toisistaan, koska meillä oli auto. Ja me voidaan ajaa.

Tuossa kohtaa me tehtiin päätös että me hoidetaan poikien hoito täysin itse ilman isovanhempien apua, jolloin meillä oli oikeus vuorohoitoon, ja näin pojat pääsivät samaan taloon sisälle. Itsekästä? Ehkä, mutta haluan mun poikien olevan kimpassa kun he eivät ole perheensä kanssa, ne on samaa tiimiä.

Olin mustavalkoinen, kun ajattelin että on kohtuutonta heitellä työssäkäyvien lapsia ympäriinsä kun työttömien tai vanhempainvapaalla olevien lapsia on hoidossa, eihän heillä ole minnekään kiire? Ne lapsethan ovat vain virikehoidossa?

Jäin huhtikuun lopulla työttömäksi työnhakijaksi ja teimme päätöksen että pojat, kolme- ja neljä ja puolivuotiaat, jäävät osa-aikaisiksi päivähoitoon jakaen paikkansa joidenkin toisten samanlaisten lasten kanssa. Ihan paras päätös sitten irtisanoutumiseni.



Miten tekopyhää nainen!

Niin on. Mä en osannut lainkaan ajatella asiaa tältä kantilta kun mun oma- tai mun lasten etu oli vaakalaudalla. Kyllähän minä tiesin että aina on jokin syy kaikelle mitä ei ehkä muut tiedä. Mutta silti se oma ajatusmaailma laiskoista kotiäideistä tai työttömistä työnhakijoista joiden lapset ovat päivähoidossa valtasi mun mielen. Mites on, menikö jauhot suuhun kun huomasit että sun omat lapset on päiväkodissa kun sä olet kotona?
Taisi tiedättekö hieman mennä. Mulla on edelleen ihan uskomattoman huono omatunto kun mä vien mun lapset kahtena päivänä viikossa päiväkotiin. Mä ajattelen liikaa mitä muut siitä ajattelee, vaikka mä tiedän et se vaan on parempi näin.

Mä haen töitä aktiivisesti. Lähetän hakemuksia ja käyn haastatteluissa. Mä otan kaikki keikkaduunit vastaan mitkä pystyn. Teen kaupallisia blogitöitä ja jälleenmyyn luonnonkosmetiikkaa. Mä teen nuo kaikki edellämainitut niinä kahtena päivänä viikossa kun mun lapset on ihan mahtavassa hoidossa ihan huikeassa päiväkodissa upeiden aikuisten ympäröimänä. Viitenä muuna päivänä viikossa mä omistaudun mun lapsille täysin ja olen läsnä, ja avaan tietokoneen vasta kun lapset nukkuvat, jos avaan.

Pojat viihtyvät hoitopaikassaan ja mä pelkään että me menetettäisiin poikien paikat ja haku alkaisi taas ihan alusta jos saisinkin työpaikan joka alkaisikin jo viikon kuluttua. Koskaan ei tiedä.

Mitä mieltä sinä olet, onko itsekästä varata paikkoja lapsilleen vai onko se ihan inhimillistä ajatella metriä kauemmas nykyhetkestä?


Tervetuloa kurkistamaan hieman pintaa syvemmälle meidän arkea instagramin puolelle, ja facebookkiin. 

Ida

7. toukokuuta 2018

Jugurttikakku kevään juhliin -helposti kaiketon

Kaupallinen yhteistyö: K-supermarket Manhattan & KidSpot

Miten se äitienpäivä taas tulee ihan yhtä yllättäen kuin viimevuonnakin. Kukkia, viiniä, suklaata, hemmottelua, koruja,  mutta mitä tänävuonna?

Oatly mansikkajugurttia, mustikoita, lakua ja kinuskikastiketta


Mun paras muisto äitienpäivästä on lasten isän tekemä ruoka ja lasten askartelemat kortit. Kukat, suklaa sekä muumimukit. Moni äiti (muka) mitään koskaan odota saavansa, mutta jokainen on aivan varmasti  äärimmäisen onnellinen jos  aamulla tuoksuu kahvi ja saa leikkiä nukkuvansa kunnes joku herättää. 
Kyllä sinäkin jotain haluaisit äitienpäivän kunniaksi etkö vain? Mikä sen parempaa kuin personoitu just sua ajatellen itsetehty kakku!

Tässä on sulle ihan huikean helppo ja takuuvarma kakkuohje keväiseen päivään jota on hyvin helppo muokata niin, että se sopii melkein kenelle tahansa. Kakku on äärettömän helppo tehdä maidottomana, gluteenittomana, munattomana ja oikeastaan uskallan luvata kakun sopivan lähes kaikille jostakin tai useammasta allergiasta kärsivälle, kunhan vain vähän vaihtelee pääraaka-aineita.
Tässä kakussa onnistuu jopa ensikertalainen.

Alpro soija- granaattiomenajugurttia, marjoja sekä yrttejä


Mitä sä tarvitset?
1.5l jugurttia
 *kaura, soija, tavallinen, laktoositon.. Valitse teidän perheen sankarin lempimaku.
300g keksejä
 *ihan mitkä tahansa käyvät
2dl valitsemaasi nestettä
-kahvia, mehua, tiivistettä tai hedelmäsosetta, kunhan se sopii sun valitseman jugurttimaun kanssa yks yhteen.
7tl liivatejauhetta (tai liivatelehtiä, agar-agaria tai vegegeliä.)
Koristeeksi marjoja, karkkia, yrttejä tai vaikka jätskikastiketta.

Et tarvitse uunia, paljon aikaa etkä menetä montaa euroa mutta saat aikaiseksi kevyen, herkullisen ja varmasti kiitoksia keräävän kakun.





Kakun valmistus:

Ota irtopohjainen kakkuvuoka ja kelmuta pohja. (n.20cm on hyvä mutta pienempikin käy, silloin kakusta tulee vain korkeampi.) Matala kakku pysyy kauniimpana.

Aloita kekseistä. Laita ne muovipussiin ja murskaa kaulimella pieneksi. Siirrä kulhoon ja lisää päälle yksi desilitra valitsemaasi nestettä. Sekoita seos tasaiseksi.
Painele keksiseos vuoan pohjalle ja tasoita reunat hyvin. Jos reunat tuntuvat jauhoisilta, lisää hieman nestettä ja painele lusikalla tiiviiksi.







Laita vuoka hetkeksi pakkaseen.

Laita liivatejauhe juomalasiin kylmään valitsemaasi nesteeseen (1dl) ja anna turvota noin viisi minuuttia.

Ota vuoka pakkasesta ja aseta vuoan reunoille reunakalvoa, jotta kakun reunat olisivat mahdollisimmat siistit ja helppo poistaa vuoasta. Reunakalvoa myydään alan liikkeissä rullissa, mutta myös piirtoheitinkalvosta saa oikein toimivat reunakalvot. Uskoisin askarteluliikkeistä saavan vastaavaa, ellei leivontakauppaa läheltäsi löydy. Teippaa kalvo kiinni päistä tarvittaessa.




Kaada jugurtit kulhoon ja ota vispilä lähelle. Mikrota turvonnutta liivateseosta 15 sekuntia kerrallaan ja sekoita välillä yhden minuutin ajan tai kunnes se on juoksevaa ja lämmintä. 
Kaada hieman jugurttia liivatteen sekaan ja sekoita se kunnolla, ja sen jälkeen yhdistä seos jugurtin joukkoon nopeasti ja hyvin sekoittaen. 

Laita kakku yöksi jääkaappiin, tai vähintään viideksi tunniksi. Kiireaikataululla kakun voi myös pakastaa.

Avaa irtopohjavuoka, poista reunakalvo ja siirrä kakku lastan avulla kakkulautaselle ja koristele.
Useimmiten ne yksinkertaisimmat koristeet ovat parhaita, joten  mielikuvitus lentooon ja lapset asialle.

Jugurtista tehty kakku on huomattavasti kevyempi mitä juusto- tai moussekakku, se on hyvin helppo  valmistaa ja se on moneen muuhun verrattattuna erittäin edullinen. Jugurttikakku on helposti muokattavissa allergioiden ja herkkyyksien osalta.

Helpottaakseni sinun tulevia kakkuhommia tein sinulle valmiin kauppalistan. Ensimmäiseksi valitse kauppa jossa on mahdollisimman hyvä jugurttivalikoima. Turun seudulla se on ehdottomasti palkittu K-Supermarket Manhattan. Arvostan erityisesti kaupan huikean suurta erityisruokavaliovalikoimaa, ja sieltä mä lähden ostamaan maidottomia vegaanivaihtoehtoja jos haluan saada kaiken varmasti kerralla sen sijaan, että pyörisin kolmessa eri myymälässä. Tiesitkö sinä, että K-supermarket Manhattan on vastikään yleisöäänestyksellä valittu Suomen parhaaksi supermarketiksi? Itse en ihmettele valintaa lainkaan, sillä sieltä löytää aina kaiken mitä hakee.






Kauppalista

-1.5 litraa jotain herkullista jugurttia josta sankari pitää
-300g keksejä joista sankari pitää
-liivatejauhetta (vegaanille agar-agar tai vegegel)
-mehua, nektariinia tai muuta nestettä jota käytät pohjaan sekä liivatteen turvottamiseen.
Koristeita kakkuun: karkkia, marjoja, yrttejä tai kukkia
-reunakalvoa
-irtopohjavuoka (lainaa ystävältä ellei sulla ole omaa)


*Omasta mielestäni soijajugurtista tehty kakku oli kauniimpi mitä kaurajugurtista tehty, mutta perus jugurtista tuli kyllä kaikkein kaunein. Huomioithan myös, että sileästä jugurtista tulee kauniimpi pinta mitä sattumia sisältävästä.

Luonto+ jugurttia, marjoja ja karkkia


Vinkki! Lisäämällä kakkuun kiilteen saat lisää näyttävyyttä, mutta monelle siinä on jo liikaa liivatetta. Sulatettu suklaa, jäätelökastike  tai marjamelba tarjoiltuna kakun kanssa antaa vielä hieman lisämakua.

Vinkki! Voit käyttää kahta eri makua, ja tehdä kerroskakun, mutta anna ensimmäisen kerroksen hyytyä ensin kunnolla.

Vinkki! Kakku on oiva vaihtoehto myös yksivuotisjuhliin, sillä tätä kakkua voi syödä hyvin myös perheen pienimmät, sillä se ei sisällä lisättyä sokeria.


Oatly mansikka- ja vaniljajugurttia, hedelmämehua ja gluteenittomia keksejä


Mistä jugurtista sun äitienpäiväkakku olisi tehty? Jaa tästä ohje eteenpäin, sillä nyt ei voi syyttää taitoja koska tämän osaa tehdä kuka tahansa. Jos kuitenkin kaipaat hieman lisähaastetta, tässä myös taivaallisen Oreokakun ohje. 

Ihanaa äitienpäivää,
Ida